Brandy
Tradición y sabor en cada plato
ARROZ | BRASAS | JAMÓN
Nosotros
Bienvenidos a Arrocería Brandy:
Bar brandy o “El Brandy” como era conocido este emblemático e icónico Bar-Salón que abrió sus puertas en los años 50 y estuvo abierto hasta 1990. Fue un referente para todos los yeclanos y yeclanas de esa época. Arroceria Brandy es la Tercera Generación dedicada a la hostelería y primera de ellas dedicada al fascinante mundo del Arroz.
Horario
Domingo y Lunes: 13:00h a 17:00h Martes: Cerrado Miércoles: 09:00h a 17:00h Jueves, Viernes y Sabado: 13:00h a 17:00h - 20:00h a 23:30h
Menú
Una Fiesta de Sabores
Nuestro menú está diseñado para satisfacer todos los gustos, cada plato es una muestra de nuestra pasión por la cocina.
Arroz Seco con Bogavante y Gambas
Te presentamos nuestro arroz con bogavante todo peladito para que no tengas que molestarte en pelar nada. Con las carcasa del bogavante preparamos un rico y sabroso fumet con todo el sabor a bogavante.
Arroz del Señoret
Arroz seco con tropezones de sepia, gambas y atún, todo peladito. Arroz con un sabor intenso y potente.
Arroz a Banda
El arroz clásico de pescado. Con calamar y sepia todo picadito. Y sabroso sofrito con salmorreta.
Arroz Negro
Arroz con gambas, sepia y la tinta de esta. Y un sabroso fumet de pescado.
Arroz con solomillo y Ajetes
Arroz de carne elaborado con solomillo de cerdo cortado a taquitos y nuestro ingrediente secreto para elaborar un delicioso arroz que seguro te va a sorprender.
Arroz con secreto y verdura
Delicioso arroz de carne y verduras que no te dejara indiferente con toques de huerta con coliflor, ajetes, judías anchas y finas y aroma de romero.
Arroz con Manitas y Garbanzos
Arroz supersabroso, este arroz es de los que te gusta con pasión o no te gusta nada. Si te gustan las manitas este es tú arroz.
Arroz de Verduras
La Huerta en tu plato. Elavorado con ajetes, coliflor, judía ancha y fina, espárragos, setas y alga wakame. Con un espesor mínimo e arroz. Arroz ideal para vegetarianos y veganos.
Arroz con secreto y verdura
Delicioso arroz de carne y verduras que no te dejara indiferente con toques de huerta con coliflor, ajetes, judías anchas y finas y aroma de romero.
Arroz de Verduras
La Huerta en tu plato. Elavorado con ajetes, coliflor, judía ancha y fina, espárragos, setas y alga wakame. Con un espesor mínimo e arroz. Arroz ideal para vegetarianos y veganos.
Arroz con Conejo y Caracoles
El arroz clásico de nuestra tierra. Con agradable aroma de romero y azafrán y caracoles serranos.
Buena comida | Gran servicio
Arrocería Brandy:
Tradición y Sabor en Cada Plato
En Arrocería Brandy, nos enorgullece ofrecerte una experiencia gastronómica única en el corazón de Yecla, Murcia. Especializados en arroces y paellas, utilizamos solo los ingredientes más frescos para crear platos llenos de sabor y tradición. Especialidad en Arroces y Gazpachos. Disponemos de parrilla de leña para hacer Arroces con leña de Sarmiento y carnes a la Brasa. Menú entre semana. Menús para celebraciones. Buen Jamón, corte a cuchillo. Salón para celebraciones privadas con capacidad para setenta comensales
¿Qué dicen nuestros clientes?
Financiado por la Unión Europea – NextGenerationEU. Sin embargo, los puntos de vista y las opiniones expresadas son únicamente los del autor o autores y no reflejan necesariamente los de la Unión Europea o la Comisión Europea. Ni la Unión Europea ni la Comisión Europea pueden ser considerados responsables de las mismas.